Tapas y Trufas en restaurante "El Chalet"

Estimados amigos y lectores de El paladar Crítico:



   El prestigioso restaurante "El Chalet" (nª1 del Top-10 de "El paladar crítico"), ofrece un más que interesante menú que combina la diversión de las tapas con la magia del sabor de la trufa. Siempre con el servicio y el maravilloso marco de este gran restaurante. Se puede pedir algo más. Por supuesto, calidad y un precio más que ajustado. No perdáis esta oportunidad y, más, si aún no conocéis este establecimiento, posiblemente uno de los más bonitos y agradables de la ciudad y con una excelente cocina de la mano de Ángel Conde y su equipo. Las plazas son limitadas. El menú especial se servirá exclusivamente del 21 al 31 de enero y del 18 al 28 de febrero. Establecimiento altamente recomendado por El Paladar Crítico.

RESERVAS:    http://www.elchaletrestaurante.com/reservar


Menú de Tapas y Trufa.  "EL CHALET"

TAPAS Y TRUFA

COMER O CENAR DE TAPAS Y TRUFA

(mesas completas)

*Pan, aceite de oliva virgen y trufa

*Trufa de foie en nido de patatas
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*Carpaccio de trufa, hongos, raíces y tubérculos

*Alcachofas con langostinos, su royal y salsa trufas
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*Rissotto de verduras, longaniza de Graus, trufa y parmesano

*Canelón de pularda, trompeta negra y trufas
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*Noissette de solomillo de buey, oporto y trufas

*Caña de ternasco encebollado y tierras de trufas

Precio por comensal: 40,00€
(bebida no incluida)

Les proponemos nuestro maridaje con:

Ámbar Negra
Anayón Chardonnay
Sólo 10 Syrah de Coto de Hayas
Aragonia Especial Selección Garnacha

(suplemento 12,00€)

*del 21 al 31 de enero y del 18 al 28 de febrero