Comenzamos el nuevo año con fuerza y muchas novedades, y entre ellas, las referentes a las recomendaciones editoriales sobre novedades en libros sobre gastronomía. Espero que os parezcan interesantes. Desde aquí, os/les deseo a todos los lectores y lectoras de "El Paladar Crítico" un excelente 2015 lleno de buena gastronomía, salud y éxito.Bienvenidos y un cordial saludo a todos.
Gonzalo J. Gonzalvo
Director
La historia de la familia Scorsese contada a través de su recetario familiar. Sin duda, cine y gastronomía, una deliciosa alianza.
Próxima aparición prevista Enero 2015
De Jorge y Berasategui se unen para que adelgazar sea divertido y sabroso.
Completísimo tratado sobre los postres.
El fascinante mundo del chocolate.
Último número de "Apicius".
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