PREMIOS XIII CERTAMEN GASTRONÓMICO DE ZARAGOZA

Estimados amigos/as, lectores/as y seguidores/as de elpaladarcritico:

  Recientemente se fallaron los premios del XIII Certamen gastronómico de Zaragoza.Como podrán observar, varios de los restaurantes premiados están reconocidos por su buena labor gastronómica en elpaladarcritico (como La  Prensa, Goralai o La Nueva Karambola). Aquí van las categorías y los premiados que han obtenido mención en dicho certamen:

COCINA CREATIVA/AUTOR: Entrantes: GORALAI   y CASAFRAN

COCINA CREATIVA/AUTOR Plato central: CAFÉ DE LA REINA y PARRILLA ALBARRACÍN

COCINA CREATIVA/AUTOR: Postre: ARAGONIA PALAFOX

COCINA CLÁSICA/TRADICIONAL: Entrante: LAS 5 TORRES.

COCINA CLÁSICA/TRADICIONAL: Plato central: LA NUEVA KARAMBOLA y LOS CABEZUDOS

COCINA CLÁSICA/TRADICIONAL: Postre: RINCONADA DE LORENZO

RESTAURANTE DESTACADO ZARAGOZA CAPITAL: ARAGONIA PALAFOX

RESTAURANTE DESTACADO PROVINCIA: LA REBOTICA y RÍO PIEDRA

MEJOR PLATO ELABORADO CON PRODUCTOS DE ARAGÓN: RINCONADA DE LORENZO

MEJOR SERVICIO EN SALA: CELEBRIS

MEJOR APERITIVO Y COMPLEMENTOS: LA PRENSA y CASAFRAN

MEJOR MARIDAJE: ARAGONIS PALAFOX y PARRILLA ALBARRACÍN

ATENCIÓN AL VINO Y OTRAS BEBIDAS: LA PRENSA

MENCIÓN ESPECIAL COCINA CLÁSICA INTERNACIONAL: TAVERNA LUSITANA

MENCIÓN ESPECIAL PUESTA EN ESCENA Y USO DE TECNOLOGÍAS: Q-ART Y COLETTE

Espero que les resulte interesante y se animen a visitar y/o descubrir estos establecimientos. Debemos estar todos de enhorabuena por la consolidación de un certamen que, como tantas otras actividades e iniciativas (todas son buenas en estos momentos), da a conocer la esforzada labor y el buen hacer de todos aquellos restaurantes zaragozanos y aragoneses que tienen algo interesante que decir en el terreno de la gastronomía, proporcionando además al público en general unos precios más que asequibles para disfrutar de menús de altura.