Novedades editoriales DE RE COQUINARIA

Estimados amigos/as y lectores/as de El paladar Crítico:

  Estas son algunas de las novedades editoriales que El Paladar Crítico ha elegido de entre las posibilidades que ofrece la librería virtual de Internet De Re Coquinaria. Una librería aragonesa de vocación gastronómica universal que siempre tiene el libro más buscado, el más inédito, el más especializado. La librería de referencia para todos los amantes de la buena gastronomía.

http://www.derecoquinaria.com/indexs.php


Esta es su lista de libros más vendidos, pero además de estos, El Paladar Crítico desea recomendar algunas otras novedades editoriales.

Los más vendidos

01. In.gredienti (English) 02. L'invention de la cuisine: Michel Guérard 03. L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin 04. L'invention de la cuisine: Pierre Gagnaire 05. Adelgaza conmigo 06. Cocktails and drinks book 07. L'invention de la cuisine: Olivier Roellinger 08. Paco Torreblanca 1 (Italiano) RECOMENDACIONES DE EL PALADAR CRÍTICO

Menú especial "Los Miércoles de EL CHALET"

Estimados amigos/as y lectores/as de El Paladar Crítico:

Los miércoles se han convertido en un oasis para disfrutar del ocio y hacer un alto en la mitad de la semana para disfrutar de una buena película a un precio especial. Para que este día se convierta en un día especial con esa excelente relación calidad-precio que es tan de agradecer para nuestros bolsillos, el prestigioso restaurante "El Chalet" (TOP Z-10 de El Paladar Crítico) ha diseñado un menú ideal 5 estrellas para disfrutar de un miércoles diferente e inolvidable. 

LOS MIÉRCOLES EN EL CHALET

Menú especial compuesto por los 4 platos y vino,

más seleccionados y demandados en este 2013

por los clientes

(para mesas completas)

MENU 5 *****

*Muselina de erizos de mar al azafrán

de Monreal

*Lomo de bonito marinado

con verduras al wok y emulsión de soja

*Steak tartare al aroma de calvados

y tostas Melba

*Tocinillo roto, crema griega

y sorbete de limón

*Aragonia Selección Especial Garnacha

Precio por comensal: 30,00€ (IVA incluido)

Este menú tendrá un incremento de 2,00€

si se sirve en la terraza interior