¡¡Vuelve a Zaragoza GASTROPASIÓN 2023 : Del 1 al 10 de Abril !!

   Hola PALADARADICTOS/AS: 😋😎

En este 2023, ya por fin con  una vida normalizada en cuanto a temas sanitarios, la ciudad bulle de nuevo de actividades gastronómicas y culturales. Y una de las citas ya imprescindibles para los amantes del buen comer y, también de la Semana Santa de Zaragoza (una de las más importantes de España por su variedad e interés cultural y artístico) es ¡¡GASTRO PASIÓN!!, que con la de este año suma ya , nada más y nada menos que ¡¡10 ediciones!!

Del 1 al 10 de ABRIL regresa una nueva edición de estas esperadas Jornadas Gastronómicas de la Semana Santa y lo hace con novedades. En esta ocasión, se amplía la oferta del "GastroTour", que incluirá cuatro recorridos gastronómicos. 

De este modo, se suman los potajes de vigilia a las exquisitas recetas de bacalao, las deliciosas torrijas y los mejores menús especiales a precio cerrado con bebida incluida. Cuatro ofertas culinarias que nos harán disfrutar de platos tradicionales y también de las últimas creaciones de los restaurantes de Zaragoza y provincia.

Además, los alimentos de Calidad Diferenciada de Aragón estarán muy presentes en todos los menús, que también incluyen cerveza Ámbar, Coca Cola o vino de la Denominación de Origen Campo de Borja. 

 Esta época evoca en nuestra memoria sabores típicos de la Cuaresma de antaño, durante la cual la vigilia hacía que la carne prácticamente desapareciera de las mesas para dejar paso a pescados como el bacalao y a legumbres como los garbanzos. Entre los postres tradicionales que todavía se conservan, destacan las populares y deliciosas torrijas, además de otros como la leche frita o los buñuelos.

Aquí tenéis el listado de los restaurantes de Zaragoza y provincia que ofrecen menús de distintos y variados precios, con una horquilla de precios que van desde los 15 hasta los 45 euros.

RESTAURANTES

https://gastropasion.com/restaurantes

MENÚS

https://gastropasion.com/menus-gastropasion

¡¡¡Así que... a disfrutar de esta ya próxima Semana Santa y de nuestra GASTROPASIÓN!!!

DEL 1 AL 31 MARZO: "MES DEL TERNASCO" EN ARAGÓN: 5O RESTAURANTES DE ZARAGOZA, HUESCA Y TERUEL.

 ¡¡Hola PALADARADICTOS/AS😋!!

   Retomamos actividades en este, desde 2010, vuestro Gastro Espacio Web (recordad que también podéis seguir su Facebook e Instagram) con información sobre NOTICIAS Y EVENTOS GASTRONÓMICOS con un interesante MES DELTERNASCO DE ARAGÓN (Del 1 al 31 de  MARZO DE 2023) que, en su 2@Edición, agrupa este año 2023 a 50 RESTAURANTES  de ZARAGOZA, HUESCA Y TERUEL.

Tierna, jugosa y con un ligero color dorado. Así de delicioso suena un buen plato de Ternasco de Aragón, un importante elemento de la gastronomía regional que celebra este mes de marzo un homenaje a la carne rosa. Se trata de la Segunda edición del Mes del ternasco asado, un evento organizado por el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternasco de Aragón, que se desarrollará del 1 al 31 de marzo en restaurantes, carnicerías, supermercados e hipermercados fieles al Ternasco de Aragón.

El principal objetivo de esta campaña es destacar el papel del Ternasco asado como plato referente de la gastronomía aragonesa.

La acción más relevante es la Muestra y concurso del Ternasco asado en 50 restaurantes que proponen hasta 67 platos con recetas tradicionales y no tradicionales. La participación de establecimiento se ha incrementado un 15% respecto a la primera edición de 2022 y la de platos un 50%.

La presentación de la segunda edición del Mes del Ternasco de Aragón se ha realizado en el restaurante UROLA de Zaragoza, donde su chef y propietario, Miguel López, preparó diversas tapas con la carne rosa de Aragón como protagonista.

           Miguel López, Chef del "UROLA", en acción, deshuesando una paletilla  de Ternasco IGP.

MUESTRA Y CONCURSO DE TERNASCO ASADO EN 50 RESTAURANTES.

Son varias las actividades que, en torno al Ternasco asado, tendrán lugar durante el mes de marzo. Una de ellas será la muestra y concurso de Ternasco asado, en el que 50 restaurantes y sus 67 platos competirán por alcanzar el título al mejor Ternasco asado 2023. Son 32 en la provincia de Zaragoza, 11 en la de Teruel y 7 en la de Huesca.

La principal novedad de este año es que los establecimientos participantes pueden competir en la categoría tradicional y/o no tradicional. Concretamente se ofertarán 38 asados tradicionales y 29 no tradicionales, contando que 17 establecimientos participan en ambas categorías.

En este enlace tenéis todos los participantes para poder contactar y reservar plaza : 

https://www.ternascodearagon.es/acciones/ternasco-asado/

¡¡¡VIVA EL DELICIOSO TERNASCO DE ARAGÓN!! 😋🐑

¡¡¡A DISFRUTARLO....Y BUEN PROVECHO!!!