Dentro de las recomendaciones de lectura para el verano que pronto está al llegar, me permito haceros una recomendación muy especial para mí. Se trata en esta ocasión de "Balas, sirenas, patillas y jazz", un libro dedicado al maravilloso mundo del séptimo arte. Arte que, en más de una ocasión, ha unido sus virtudes artísticas para ilustrar historias relacionadas con ese otro arte que es la buena gastronomía. Un libro que, dedicando varios años de esfuerzo, documentación y visionados, he escrito con todo cariño para todos los que me leen (tanto en la parcela de crítica cinematográfica, como en la gastronómica). Aquí está la entrada con los principales enlaces para acceder a la obra:
Además de esta excepcional recomendación especial, aquí están otras sugerencias relacionadas con el arte de la buena mesa y, por que no, con el de la buena lectura. Como siempre, las podréis encontrar en la excepcional librería gastronómica "De Re Coquinaria". En este enlace podréis encontrar, pedir y/o encargas éstas y otras interesantes novedades: http://www.derecoquinaria.com/products_new.php
Elkano. Un paisaje culinario.
El sabor de la elegancia.
Gastronomía y botánica. Dos disciplinas que se alían para sorprender a los comensales.
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